Pip pip på pubben: 'Skov' pillet af værtshus efter 47 år

Nogle ting kan bare ikke forandres, tror man. Indtil det sker.

Der har været diverse ejere og forskellige koncepter gennem i 47 år, men udskænkningsstedet i Skovlunde Center Syd har altid haft 'skov' i sit navn. Da stedet åbnede sammen med centret i 1978, hed det Restaurant Skovpubben, siden blev bøfferne droppet, og det blev op igennem 1980'erne og 1990'erne til den populære pub og diskotek Skovpubben, ind mellem nedladende i folkemunde kaldt Skodpubben og mere venligt: Skoven.

Efter 2000 skiftede Skovpubben navn til sit kælenavn: Skoven.

Jeg fandt ud af, at 'Skoven' efterhånden havde et dårligt ry

Blev lukket som værtshus

De seneste år har ikke været nemme. Der er langt fra succesen i de glade 1990'ere, hvor Skovpubben blev kaldt 'omegnens insted'. De besøgende blev færre, og efter corona fandt unge mennesker slet ikke længere vej til Skovlunde Syd, når de skulle i byen.

I august i fjor besluttede daværende ejer af Skoven Martin Nielsen sig for, at stedet skulle lukke som værtshus og i stedet være selskabslokaler til leje til private arrangementer og ellers kun holde åbent for offentligheden, når der var særlige arrangementer, man kunne købe billetter til.

Det skulle være løgn, mente Kim Lunddal, som før været involveret i Skoven og mener, at der skal være et værtshus i Skovlunde. Mens festlokalerne forsat også er en del af lokalerne, besluttede han sig for at genåbne værtshuset alle dage, få måneder efter det ellers var lukket og har forpagtet værtshusdelen.

Det fortsætter han med, men han har besluttet at ændre navnet til 'Pipfuglen 2740'.

»Jeg fandt ud af, at 'Skoven' efterhånden havde et dårligt ry. Mange forbandt det med at drikke sig i hegnet og høre høj technomusik, og der har været mange skiftende ejere. For mig er det vigtigt, at det skal være et hyggeligt sted, hvor folk kan komme forbi og få en enkelt eller to øl eller en sodavand,« siger Kim Lunddal, som peger på, at pipfuglen endda også er i tråd med Skovlunde Centrets historie. Før i tiden var der en fugl som logo.

En kæde af værtshuse

Kim Lunddal har det fint nok med, at lokale stamkunder og andre bliver ved med at kalde det Skoven, men navneskiftet skal også ses i sammenhæng med, at han gerne vil overtage flere værtshuse, og her skal der pippes alle de steder.

»Jeg tror ikke, at det er en døende branche, men der er blot en ældre generation, der sælger værtshusene nu, og så skal der være nye, som tager over og får unge mennesker til at tage på værtshus og tage en øl eller to, inden de skal videre i byen,« siger han og nævner, at en del værtshuse i København har succes med at tiltrække de unge.

Kim Lunddal har derfor planer om at opkøbe flere udskænkningssteder, som alle skal hedde: Pipfuglen efterfulgt af det pågældende postnummer.

»Det var min datter og min kone, som gav mig idéen til navnet,« fortæller han.

Kim Lunddal nævner, at det har været en vanskelig start med Skoven, som nu er en pipfugl, men ikke sværere end han forventede. Og han glæder sig over, at der lige så stille begynder at komme flere mennesker.

»Der kommer blandt andet udenlandske studerende, som tager en øl eller to eller en kop kaffe,« fortæller han.

Hvad med papegøjen?

En af Skovens stamkunder siden 1978, Michael Winther - kaldet Øster, tager navneskiftet ganske afslappet.

»Jeg har været her siden dag 1, og jeg er sådan set ligeglad med navnet, bare det er her. Jeg foreslog dog, at det kunne hedde Lommelærke eller Hjerneskade eller Papegøje, der bliver jo snakket så meget,« siger han med et grin.

Kim Lunddal forsøgte et mindre navneskift til at begynde med, da han tilføjede 'café' til Skoven for at illustrere, at det skulle være for en bredere målgruppe, men det oplevede han ikke, at der blev taget godt imod. Så nu er fuglen ude at flyve, først i 2740 og måske andre steder inden længe.

LÆS OGSÅ: Ekstra plads til børn i Skovlunde